7 recettes de jus frais à l'extracteur pour booster ta vitalité

Tu viens de sortir ton extracteur de jus du placard, ou tu hésites encore à en acquérir un ? Bonne nouvelle : cet appareil est une vraie mine d'or pour préparer des jus pleins de saveurs, riches en vitamines et enzymes, qui font du bien au corps et à l'esprit. Que tu sois en mode détox, coup de boost, ou simplement envie d'une boisson fraîche et saine, je te propose 7 recettes simples à réaliser, parfaites pour tous les jours !

Pourquoi choisir l'extracteur plutôt que la centrifugeuse ?

Contrairement à la centrifugeuse, l'extracteur de jus fonctionne à froid, ce qui préserve un maximum de vitamines, enzymes et minéraux. Le résultat ? Un jus plus nutritif, plus digeste, et surtout plus goûteux, sans sucres ajoutés ni conservateurs. C'est la meilleure façon de faire le plein d'énergie naturelle et de vitalité, tout en évitant les pièges des jus industriels.

Mes 7 recettes favorites de jus à l'extracteur

1. Jus vert détox pomme, concombre, céleri
Ingrédients :

• 1 pomme verte

• ½ concombre

• 1 branche de céleri

• 1 feuille de menthe

• Jus d'1/2 citron

• Un petit morceau de gingembre (environ 5 g)

Préparation : lave, coupe, passe à l'extracteur, termine par la menthe. Déguste frais ou à température ambiante.

Pourquoi on aime ? Ce jus hydrate, rafraîchit et soutient la détox du foie et des reins.

2. Jus énergisant carotte, ananas, gingembre
Ingrédients :

• 2 grosses carottes

• 1 tranche épaisse d'ananas

• Un petit morceau de gingembre (3-5 g)

• 100 ml d'eau (optionnel)

Préparation : épluche, coupe, passe à l'extracteur, ajoute un peu d'eau si besoin.

Le plus ? Riche en bêta-carotène et vitamine C, ce jus dynamise tout en douceur.

3. Jus peau nette betterave, pomme, citron
Ingrédients :

• 1 petite betterave crue (env. 100 g)

• 1 pomme

• Jus d'un citron

• 100 ml d'eau

Préparation : coupe, passe à l'extracteur, ajoute le citron, mélange.

Bienfaits : ce cocktail soutient le foie, alcalinise le corps et illumine le teint.

4. Jus douceur ananas, concombre, menthe
Ingrédients :

• 2 rondelles d'ananas

• ½ concombre

• 4-5 feuilles de menthe

• Jus d'1/2 citron

Préparation : alterne les ingrédients dans l'extracteur, savoure frais.

Pourquoi ? L'ananas contient de la bromélaïne pour aider à digérer, la menthe calme et rafraîchit.

5. Jus vitalité céleri, pomme, citron, gingembre
Ingrédients :

• 2 branches de céleri

• 1 pomme verte

• Jus d'un citron

• 1 morceau de gingembre (3 g)

Préparation : lave, découpe, passe à l'extracteur, bois vite.

Avis naturo : anti-inflammatoire et antioxydant, un jus parfait pour un coup de fouet sans sucre.

6. Jus bonne mine carotte, orange, citron
Ingrédients :

• 3 carottes

• 1 orange

• Jus d'un citron

Préparation : épluche, coupe, passe à l'extracteur, ajoute le citron.

Effets : cocktail riche en bêta-carotène et vitamine C pour une peau éclatante.

7. Jus rouge betterave, fruits rouges, menthe
Ingrédients :

• ½ betterave

• 100 g fruits rouges (frais ou surgelés)

• Quelques feuilles de menthe

• 1 pomme

Préparation : passe tout dans l'extracteur, sers frais.

Pourquoi c'est top ? Ultra antioxydant, protecteur vasculaire, et délicieux.

Mes conseils pour réussir tes jus

• Choisis des ingrédients frais et de saison : c'est là que se trouve la meilleure qualité nutritionnelle.

• Varie les couleurs : chaque couleur apporte des nutriments spécifiques (orange = bêta-carotène, vert = magnésium, rouge = antioxydants).

• Alterne les textures dans l'extracteur : ça évite que ça coince (carottes puis fruits juteux, par exemple).

• Bois vite ton jus : il garde toutes ses vitamines 24h max au frais, mais l'idéal reste de le consommer immédiatement.

En résumé

Un extracteur, de bons ingrédients, et quelques minutes suffisent pour préparer des jus délicieux, naturels et vivifiants, qui prennent soin de ta santé au quotidien. Que tu sois fan de jus verts, adepte de détox ou juste amateur de boissons fraîches, ces recettes simples vont t'accompagner avec plaisir.

Alors, prêt·e à lancer ton extracteur et te faire du bien ?

Je suis Muriel BILGER, naturopathe à Madagascar. Sur mon blog Harmony Flow, je partage astuces naturelles, recettes et conseils bien-être pour t'accompagner vers une santé optimale. À très vite !